Quando não se tem muita paciencia para cozinhar...
...faz-se uma mixordia do que se tem a mão!
Exemplo disso foi este almoço que me soube tão bem e foi tão fácil de preparar.
Ingredientes:
Broculos
Berinjela
Dumplings congelados
Mix de cenoura, ervilhas e milho congelados
Como fazer?
1. Cozer os Broculos juntamente com o Mix em água e um pouco de sal
2. Cozer os dumplings em água
3. Cortar a Berinjela aos quadradinhos
4. Colocar todos os ingredientes já cozinhados com os nao cozinhados num recipiente que possa ir ao forno
5. Temperar com o que preferirem - usei limao, sal e gengibre em po
6. Levar ao forno nao muito tempo (mais pela berinjela, porque de resto já está tudo cozinhado)
7. Voilá!
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