#MEAL

Quiche para Amigos (opção para vegetarianos)

Ingredientes:

Massa quebrada

1 Cebola

Azeite

Espinafred

4 Ovos

1 embalagem de Natas

Queijo Mozzarella

Sal

Pimenta

Como fazer?

1. Bater os Ovos com as Natas

2. Juntar a Mozzarella à mistura e dividi-la em dois

3. à parte refogar os espinafres em Cebola e Azeite e temperar c/ Sal e Pimenta

4. Juntar 1/2 Espinafres com a metade da mistura anterior

5. Adicionar Bacon à 1/2 dos Espinafres e deixar um bocado no refogado

6. Adicionar esta segunda metade de Espinafres à outra metade da mistura

7. Agora que temos duas misturas diferentes - a vegetariana e a não vegetariana - podemos colocar a massa folhada num pirex

Atenção! Não esquecer da divisão em massa folhada, para não misturar as duas misturas!

8. Colocar a quiche no forno pré-aquecido a 180ºC aprox. 30min.