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Iogurte Mix Ingredientes: Meia Laranja Meia Maçã Meia Cenoura Iogurte Natural Goji (opcional) Chocolate Preto (opcional)

Sobremesa Light de Maçã Ingredientes: 1 Maçã Nozes Iogurte Canela 1 c. chá de Mel 2 c. sopa de Aveia 2 c. chá de Linhaça Chocolate Preto (opção) Como fazer? 1. Mistura de Maçã : Triturar (não completamente!) as Nozes, a Maçã, o Mel, a Aveia e as sementes de linhaça - se precisar, acrescente um pouco de água 2. Colocar a primeira camada no copo com esta mistura de Maçã 3. Polvilhar com Canela 4. Colocar Iogurte para a segunda camada 5. Colocar algumas Nozes desfeitas com a mão e Chocolate (se quiser) 6. Colocar mais uma camada da mistura de Maçã

Wrap Ingredientes: Wrap (encontra-se em qualquer hiper-mercado) Bolonhesa de Soja (ver  aqui ) Azeitonas Alface Como fazer?

Filete de Panga c/ Bróculos Ingredientes: 1 Filete de Panga Bróculos Sal Ervas Limão Como fazer? 1. Cozer os Bróculos 2. Fritar o Filete em Azeite e Limão 3. Temperar c/ Limão, Sal, Ervas e Empratar

Lasanha de Beringela c/ Bolonhesa de Soja Ingredientes: Soja em flocos Molho de Tomate Beringela Queijo ralado Cebola Alho Ervas Sal Pimenta Azeite Como fazer? Para a Bolonhesa de Soja 1. Hidratar a Soja no dobro de água morna e esperar 30min. (depende um bocado do que indica na embalagem) 2. Numa panela refogar a Cabola e o Alho em Azeite 3. Adicionar o Molho de Tomate (se o molho for muito espesso, adicionar água) 4. Depois de começar a ferver, adicionar a Soja já escorrida 5. Temperar a gosto 6. Mexer até ficar pronto Para a DITA Lasanha 1. Numa frigideira, refogar Cebola e Alho em Azeite 2. Adicionar Molho de Tomate (opcional) 3. Cortar a Beringela em fatias e colocar no frigideira - temperar com Sal e Pimenta a gosto 4. Colocar as fatias numa travessa a começar a primeira camada da  Lasanha 5. Na segunda camada, queijo ralado 6. Na terceira, A bolonhesa de Soja 7. Repetir o mesmo procedimento 8. Acaba...

Mini quiche sem massa (serve 2) Ingredientes: 2 fatias Fiambre de Perú Queijo ralado 1 Ovo 2 c.chá Iogurte 1 Tomate 4 Azeitonas Salsa Sal Pimenta Azeite Como fazer? Pré-aquecer o forno a 180ºC 1. Untar as forminhas com Azeite 2. Fazer de uma fatia de Fiambre a "base" da quiche 3. Adicionar um pouco de queijo ralado no fundo da base 4. Numa taça: O ovo; o Tomate e as Azeitonas cortados em pedacinhos; e os restantes ingredientes; e misturar c/ um garfo 5. Deitar a mistura nas "forminhas de fiambre" 6. Levar ao forno por aprox. 30min