ibranka

Perdição. Perdição. Perdição. A rua do meu escritório é uma perdição. Vivendo e trabalhando em locais tipicamente chineses, é isto que encontro a toda a hora, street food - comida de rua. E o mais perigoso é que é tudo baratíssimo. Uma característica comum destes dois sítios são as senhoras que vendem, cada uma, o seu bebé . Não que sejam a mesma senhora mas a maneira como nos atendem (a nós, ocidentais, e especialmente, nós - eu e Maja). Sempre que nos vêem a aproximar do seu estabelecimento esboçam um sorriso de orelha a orelha que traduzido seria algo como "o meu bebé é mesmo bom! com tantas opções elas vieram aqui. eheh" (este "eheh" seria dito a olhar para a concorrência) Escusado será dizer que não falam ponta de inglês. Sabem quando fazem uma pergunta à espera de uma resposta explicativa e recebem um "sim" ou "não"? Pois lá está: Eu - How do you say 3,5€ in Chinese? Chinoca - Hm hm.. Yes! Eu ...

Olá Olá!! Esse fim-de-semana?! Por aqui acabou o meu quarto Domingo em Shanghai. Acabou bem, quero eu dizer, com mais uma boa receita! Noodles para o jantar... O mais fácil de preparar. Por vezes até fácil demais, quando queremos comer qualquer coisa para despachar, nada de especial, mas não estamos com paciência em pensar o que fazer.  Primeiro-passo: Dirigimo-nos até ao frigorífico para ver o que há. Segundo-passo: Noodles? Check. E penso: "Bom, jantar já tenho" Terceiro-passo: Misturar o que houver, que normalmente é, ovo, cogumelos, espinafres, rebentos de soja, couve, cenoura, gengibre, pimentos, etc etc. Por aqui tenho visto a servirem noodles com o caldo, mas estive a pesquisar receitas pela internet e há muitas destas sem essa "água". Pessoalmente, este caldo faz todo o sentido uma vez que contém todos os sabores dos ingredientes e no fim bebe-se como se fosse uma sopa, delicioso! Fica ao cuidado de cada um... ...