Filete à Brás
Ingredientes:
1 Filete
1 Ovo
Chili
Azeite
Cebola
Sal de Ervas
Pimenta
Salsa
Como fazer?
1. Refogar a Cebola em Azeite numa frigideira
2. Colocar o Filete na frigideira
3. Mexer um Ovo numa tigela e temperar com Pimenta e Sal de Ervas
4. Depois do Filete estar pronto, desfazê-lo na própria frigideira
5. Adicionar o Ovo mexido e misturar com o Filete já desfeito
6. Adicionar um pouco de Chili previamente cortado em bocadinhos
7. Temperar a gosto com Sal, Pimenta, Salsa e Orégãos
* À parte, como opção, Salada Verde c/ Tomate, Azeite e Orégãos
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