Avançar para o conteúdo principal

#LUNCH

Massa c/ Espinafres, Cogumelos e Queijo de Cabra


Ingredientes:

Massa Fusilli Integral
Espinafres
Cogumelos
Queijo de Cabra
Azeite
Alho
Cebola
Salsa
Sal

 Como fazer?

 1. Cozer a Massa em água com um fio de Azeite e pouco Sal
2. à parte, refogar os Espinafres e os Cogumelos em Azeite, Cebola e Alho
3. Escorrer a Massa
4. Juntar os Espinafres e os Cogumelos à Massa
5. Juntar um pouco de Queijo de Cabra (apenas para dar um gostinho!) e um fio de Azeite
6. Decorar com a Salsa





Etiquetas:

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

#DINNER

Crepes Light Massa de Crepe Ingredientes: 2 Ovos 2 colheres de sopa de Aveia 3 colheres de sopa de Iogurte 1/2 colher de chá de Fermento Pitada de Sal Recheio1 Ing: Tomate Cherry Mozzarella Light Recheio2 (experiência!) Ing: Fiambre de Perú Alho Francês Mel Cozinhando... * fiz uma tentativa de "Omelete Style" com a Massa de Crepe para o recheio1 - cozinhei um crepe mais espesso (tipo panqueca)  * Ah! Não esquecer que os crepes depois de feitos e recheados ainda vão ao forno aprox. 15min. em forno pré-aquecido a 190ºC. Bom apetite!
Enviar um comentário
Ler mais

#SMOOTHIE

Smoothie Kiwi Alface Gogi Sementes de Linhaça Banana Iogurte ALPRO blueberries
Enviar um comentário
Ler mais

#MEAL

Quiche para Amigos (opção para vegetarianos) Ingredientes: Massa quebrada 1 Cebola Azeite Espinafred 4 Ovos 1 embalagem de Natas Queijo Mozzarella Sal Pimenta Como fazer? 1. Bater os Ovos com as Natas 2.  Juntar a Mozzarella à mistura e dividi-la em dois 3. à parte refogar os espinafres em Cebola e Azeite e temperar c/ Sal e Pimenta 4. Juntar 1/2 Espinafres com a metade da mistura anterior 5. Adicionar Bacon à 1/2 dos Espinafres e deixar um bocado no refogado 6. Adicionar esta segunda metade de Espinafres à outra metade da mistura 7. Agora que temos duas misturas diferentes - a vegetariana e a não vegetariana - podemos colocar a massa folhada num pirex Atenção! Não esquecer da divisão em massa folhada, para não misturar as duas misturas! 8. Colocar a quiche no forno pré-aquecido a 180ºC aprox. 30min.
Enviar um comentário
Ler mais