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#SOPA.SOUP

CREME DE PEPINO

Ingredientes:

1 Pepino
2 colheres de chá Queijo Fresco Light
2 xícaras de Leite (no meu caso, de Soja 0,9% Gordura)
1/2 Cebola
Azeite
1 xícara de Água
Sal

Como fazer?

1. Refogar Cebola c/ o Azeite
2. Juntar o Pepino cortado em bocados e deixar refogar
3. Juntar a Água
4. Juntar o Leite
5. Juntar o Queijo
6. Temperar com o Sal
7. Misturar com varinha mágica




Voilá!






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